Чабер, Египет

О пользе такого растения, как чабер знали еще в давние времена.

Он содержит большое количество эфирных масел (карвакрол и цинол) и биофлавоноидов, действие которых схоже с антибиотиками – специя эффективно защищает организм от микробов и предотвращает воспалительные процессы. Чабер богат минералами (калий, магний, медь, кальций), аскорбиновой кислотой, фитонцидами и ретинолом, что положительно отражается на работе иммуной системы и общем самочувствии.

В кулинарии чабер ценят за свежий аромат и весьма необычный вкус. Растение используют в приготовлении соусов и маринадов; им также дополняют салаты и закуски, приправляют супы и сдабривают выпечку. Очень важно не переусердствовать с этой пряностью, так как вкус чабера действительно очень яркий.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 6,7 г

Жиры: 5,9 г

Углеводы: 23 г

Энергетическая ценность:272 ккал.

Купить Чабер (Savory) Египет можете у нас в г. Днепр, либо заказать доставку Новой Почтой в любой город Украины.

Наша группа в Viber: