Уцхо-сунели, Грузия

Уцхо-сунели, также известный как голубой пажитник, очень ценят в традиционной грузинской кухне.

Эта ароматная пряность крайне полезна для организма: она содержит витамины А, группу В, С, Е и Р; фосфор, натрий, магний, цинк, калий, железо и кальций; уцхо-сунели улучшает аппетит и способствует пищеварению, а также помогает при гастрите и воспалениях ЖКТ; приправа способствует детоксикации организма и налаживает работу сердечно-сосудистой системы.

Уцхо-сунели нередко используют при готовке супов, мясных блюд и подлив; специю также добавляют в салаты и используют для мариновая различных видов мяса и птицы. Уцхо-сунели добавляют практически в каждое блюдо грузинской кухни, а особый вкус эта пряность придает пикантным соусам и аджике.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки: 7,9 г

Жиры: 2,4 г

Углеводы: 39,7 г

Энергетическая ценность:186 ккал.

Купить Уцхо-сунели (Грузия) можете у нас в г. Днепр, либо заказать доставку Новой Почтой в любой город Украины.

Наша группа в Viber: