Фенхель мелений, Єгипет

Фенхель має унікальний солодкуватий запах і смак, що нагадує аніс, і ледь відчутною гіркуватістю.

Саме ця властивість дозволяє фенхелю надавати неймовірні смакові відтінки випічці та різноманітним стравам з риби, морепродуктів та м'яса. Фенхель додають до страв незалежно від способу приготування: його використовують при гасінні, запіканні та жарінні, а також приправляють продукти просто як є. Фенхелем ароматизують соуси та маринади, і навіть додають у сиропи та лікери для досягнення насиченого аромату.

На додаток до цього, фенель має виражені корисні властивості: він має протизапальну та знеболювальну дію, рятує від метеоризму та печії, налагоджує травлення та метаболізм, а також допомагає повернути спокійний сон. Плюсів у цієї пряності більше, ніж могло б здатися!

Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту:

• Білки: 15,8 г
• Жири: 14,8 г
• Вуглеводи: 12,9 г

Енергетична цінність: 345 ккал.

Купити Фенхель (Fennel seeds) Єгипет можете у нас у м. Дніпро, або замовити доставку Новою Поштою до будь-якого міста України.

Наш гурт у Viber: