Чабер, Єгипет

Про користь такої рослини, як чабер знали ще в давнину.

Він містить велику кількість ефірних олій (карвакрол і цинол) та біофлавоноїдів, дія яких схожа з антибіотиками – спеція ефективно захищає організм від мікробів та запобігає запальним процесам. Чабер багатий мінералами (калій, магній, мідь, кальцій), аскорбіновою кислотою, фітонцидами та ретинолом, що позитивно відбивається на роботі імунної системи та загальному самопочутті.

У кулінарії чабер цінують за свіжий аромат та вельми незвичайний смак. Рослина використовують у приготуванні соусів та маринадів; їм також доповнюють салати та закуски, приправляють супи та присмачують випічку. Дуже важливо не перестаратися з цією пряністю, тому що смак чаберу справді дуже яскравий.

Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту:

• Білки: 6,7 г
• Жири: 5,9 г
• Вуглеводи: 23 г

Енергетична цінність: 272 ккал.

Купити Чабер (Savory) Єгипет можете у нас у м. Дніпро, або замовити доставку Новою Поштою до будь-якого міста України.

Наш гурт у Viber: