Булгур є пружними зернами з приємним, злегка горіховим присмаком.
Користь булгура полягає у великій кількості натуральної клітковини та рослинного білка; він також містить вітаміни та низку цінних амінокислот (насичені та ненасичені жирні кислоти: стеаринова, каприлова, пальмітинова, міристінова, лінолева, пальмітолеїнова, омега-3, омега-6, омега-9). Крім того, булгур відрізняється високим вмістом фосфору та кальцію. Включивши його у свій раціон, ви оздоровите ШКТ та опорно-руховий апарат.
Булгур досить універсальний у приготуванні: з нього виходять поживні гарніри з додаванням овочів та зелені; Булгур також додають у салати та супи, а східний різновид цієї крупи відмінно підходить для приготування ароматного плову.
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту:
- Білки: 12,3 г
- Жири: 1,3 г
- Вуглеводи: 63,4 г
Енергетична цінність: 342 ккал.
Купити Булгур великий (кг) (Туреччина) "Схід" для плову можете у нас в м. Дніпро, або замовити доставку Новою Поштою до будь-якого міста України.
Наш гурт у Viber:
Ще не було питань.
