Барбарис червоний (Вarberry) (Іран)

Червоний барбарис чудово підходить для пряних страв з м'яса, птиці та дичини – він відтіняє їхню пікантність і створює баланс смаків.

Крім того, барбарис використовують при приготуванні соусів, джемів, маринадів та настоянок; з нього роблять навіть мед та варення! Він не тільки універсальний, але й дуже корисний для здоров'я: барбарис багатий на дубильні речовини, пектини, органічні кислоти і вітаміни.

Червоний барбарис добре поєднується з корицею, паприкою та аджикою, а також часником, хріном та сушеними травами. Але не обмежуйтеся цим списком – смак та аромат барбарису дозволяє експериментувати на кухні як завгодно.

Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту:

• Білки: 4,5 г
• Жири: 4,7 г
• Вуглеводи: 3,5 г

Енергетична цінність: 84 ккал.

Купити Барбарис червоний (Іран) можете у нас у м. Дніпро, або замовити доставку Новою Поштою до будь-якого міста України.

Наш гурт у Viber: