Самый вкусный хумус

Ингредиенты:

- 1 чашка (240 мл) нута (отваренного или консервированного);

- 1 зубчик чеснока;

- 2 ст.л. тахини (кунжутной пасты);

- сок 1 лимона;

- 2-3 ст.л. оливкового масла;

- вода от варки нута;

- соль, приправы по вкусу.

Приготовление:

1) Взбиваем все в блендере, добавляем воду, пока не добъёмся кремовой консистенции.

2) Подаем с овощами, или намазываем на лепешку.

11.01.2021

Комментарии 0